Der Bauernhof „Eichhorn“ ist ein Projekt der Bäuerin Edith und ihrer Familie. Er befindet sich in der Nähe der Kleinstadt Rüdnitz, die etwa eine Stunde nördlich von Berlin liegt.

Der Ort ist sehr ruhig und entspannend. Edith und ihre Familie bauen verschiedene Gemüsesorten an, die in einem kleinen Laden neben dem Wohnhaus verkauft werden. Außerdem gibt es Apfelbäume, eine Schafherde und ein Pferd. Alles, was auf dem Hof produziert wird, ist biologisch. Der oder die Freiwillige kann bei der Feldarbeit und der Tierpflege helfen. Außerdem gibt es die Möglichkeit, zu lernen, selber Apfelsaft, Vollkornbrot, Würstchen etc. herzustellen.

Neben der Hofarbeit wird es auch die Möglichkeit geben, mit einer Umweltschutzorganisation zusammenzuarbeiten und kulturelle wie Umweltprojekte umzusetzen.

Der oder die Freiwillige wird im Wohnhaus der Familie leben, zusammen mit Edith, ihrem Mann und ihrer Tochter, die gerade kurz vor dem Abitur steht. Die Verbindung nach Berlin ist schnell und ermöglicht Ausflüge in die Hauptstadt am Wochenende.